Bonjour,
Bienvenue sur ce forum aux marseillais!
Voici les certifications que j'ai trouvées qui se rapportent à la boucherie.
Niveau V
- Boucher -Charcutier- Traiteur (CTM)
La fiche de ce diplôme:
http://cncp.gouv.fr/CNCP/fiche_gp.php?idficheEuropass=1490&pays=FR
- Préparateur (trice) Vendeur (se) option boucherie, option charcuterie-traiteur (CTM)
La fiche de ce diplôme:
http://cncp.gouv.fr/CNCP/fiche_gp.php?idficheEuropass=1490&pays=FR
Renseignements pour les CTM: chambre des métiers.
A Marseille: Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Bouches-du-Rhône 5, boulevard Pèbre 13008 MARSEILLE Tél. : 04.91.32.24.24 - Fax : 04.91.32.24.25 Mél :
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Niveau IV
- BP : Brevet professionnel Boucher
La fiche de ce diplôme:
http://cncp.gouv.fr/CNCP/fiche_gp.php?idfiche=970&pays=FR
Pour le CAP boucher (niveau V), la fiche n'est pas en ligne, vous trouverez le référentiel du diplôme ci dessous.
Pour le CAP et/ou le BEP: Contactez le DAVA, Dispositif académique de validation des acquis, 860 rue Descartes, Parc de la Duranne, Les pléiades 1 Bât C, 13857 Aix-en-Provence cedex 3, Tél : 04 42 90 41 10, Fax : 04 42 93 88 19, Mél :
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